Binnenhafen - Margeaux ist der neueste Star am Restauranthimmel des Binnenhafens. Dort ist Thomas Stahn der Chef in der Küche. Euroasiatisch ist das Credo. "Es ist des Schwerpunkt der Küche. Entsprechend haben wir unsere

Harburg - Wenn die Wetterprognosen wieder einmal ein schauriges Wochenende ankündigen, sieht Peter Schattenfroh das mit einem weinenden und einem lachenden Auge. Einerseits weiß der Betreiber

Harburg - „Dynamische Simulation vernetzter Feststoffprozesse“. Das klingt im ersten Moment nicht sonderlich sexy. Es ist aber eine ziemlich saubere Sache. Damit sollen Produktionsprozesse bei der

Ashausen - Ganz sicher ist Ashausen nicht in Harburg. Für Harburger ist es aber dennoch interessant. Ganz besonders am 3. Juni. Dann verwandelt sich das Dorf kurz vor Winsen in einen riesigen Flohmarkt. Den gibt es seit 1975, mit der Zeit

Binnenhafen – Mit einem der Hauptakteure der Pflanzaktion im zukünftigen IBA-Park auf der Schloßinsel, einer gut zweieinhalb Meter hohen Ulme, meinte es Petrus besonders gut. Er ließ es regnen, als Donnerstagmittag Bezirksamtsleiter

Harburg - "Für mich ist die Spargelzeit immer etwas ganz besonderes", sagt Kethees, Chef im momento di. "Wir kreieren jedes Jahr zur Saison extra ein Menü." Diesmal ist es schottisches Lachsfilet mit weißem Spargel und Stampfkartoffeln,

Harburg - Was würde wohl ein Häuslebauer sagen, wenn sein Eigenheim plötzlich doppelt so teuer werden würde wie ursprünglich geplant? Er wäre am Ende! Zumindest finanziell. Bezirksamt und Politik waren zunächst erst einmal ratlos, als

Harburg - CDU-Kreischef Ralf-Dieter Fischer träumt weiter von einer blühenden Zukunft des Hamburger Südens. Jetzt hat er den Bezirk Harburg als Standort für Olympische Spiele in Hamburg vorgeschlagen. „Der Erste Bürgermeister hat

Heimfeld - Für Fritz Horst Melsheimer, Präses der Handelskammer war Harburg ein "böhmisches Dorf". Das bekannte er bei der 2. Harburger Wirtschaftskonferenz im Privathotel Lindtner, auf dem sich