Harburg - Eine Tradition, die seit Jahrzehnten gepflegt wird, wurde am Freitagabend fortgesetzt: Beim Grünkohlessen der Knopfsergeanten im
Privathotel Lindtner, werden die neuen Knopfsergeanten in die Garde des Königs der Harburger Schützengilde eingeführt und vereidigt.

Bevor der leckere Grünkohl serviert wurde, gab es für Küchenchef Frank Kriewen und sein Team viel zu tun: 60 Kilogramm Grünkohl mussten zubereitet werden. Dazu gab es Berliner Kassler, normalen Kassler, Kohlwurst sowie Röst- und Salzkartoffeln. Außerdem standen zwei Sorten Senf bereit. (cb)

In diesem Jahr wurden Rolf-Dieter Eckert (links) und Jean-Jacques Rossau in die Garde des Königs aufgenommen. Foto: Christian Bittcher