Heimfeld - Für die Azubis im Privathotel Lindtner ist es der Höhepunkt des Jahres. Ganz allein planen und organisieren sie das Auzubi-Menü, bei dem über 100 Gäste auf ihre Kosten kommen sollen. "Wir machen das
bereits zum dritten Mal", sagt Hotelchefin Heida Lindtner. "Es ist eine gute Gelegenheit viel praktische Erfahrung zu sammeln und den Beruf aus einem anderen Blickwinkel zu sehen."
Das sagt auch Daniel Schott (20), der für den Service mit federführend das Azubi-Menü organisierte. "Man sammelt richtig viel Erfahrung, die man so ohne die Veranstaltung nicht bekommen würde." Wie es beim Azubi-Menü ablief, ist im Video zu sehen. zv
{youtube}Eagl2g1gITw{/youtube}