Heimfeld - Es summt, im hinteren, abgeteilten Garten des Privathotels Lindtner. Zehn Bienenvölker haben

Letztes Jahr haben sie 60 Kilo Honig gesammelt. Das ist ein Indiez dafür, dass es in Heimfeld blüht. Denn für ein Kilo Honig mussten die Bienen 15 Millionen Blüten besuchen. Der landet direkt auf dem Frühstückstisch des Hotels.
Stadthonig, wie er in Heimfeld oder auch von den Bienen vom Rathausdach gesammelt wurde, ist übrigens qualitativ ein Top-Honig. In Städten finden die Bienen in den Gärten nicht nur Blüten vieler verschiedener Pflanzen. Die sind in der Regel auch nicht mit Pestiziden gespritzt, um gegen Schädlinge resistent zu sein. zv