Harburg - Verkostungen im Genussladen Sohl sind immer ganz was besonderes: Zum einen sind es ganz erlesene Köstlichkeiten, die Anne und Stefan Sohl in ihrem
Genussladen am Harburger Sand den Kunden vorstellen, zum anderen haben die Besucher die Möglichkeit, direkt mit den Erzeugern über das Produkt zu sprechen und so wertvolle Informationen über die Herstellung zu erfahren.
Am Donnerstag, 23. Juli, ist es wieder soweit: Anne und Stefan Sohl laden zu einer Verkostung von fünf Sorten Cider von most of apples im Genussladen ein. Mit dabei ist auch Experte Bernd Gerstacker von der Manufaktur most of apples, die ihren Sitz in Dahlem bei Dahlenburg hat. Die Firma ist spezialisiert auf die Herstellung von edlen Apfelweinen und gehaltvollere Dessertweine, den Ciders, aus der Norddeutschen Elbtalaue.
Diese fünf Sorten Cider werden im Genussladen vorgestellt. Foto: cb
Von 16.30 bis 19.30 Uhr können die Gäste folgende Cider-Sorten probieren und direkt vom Erzeuger etwas über deren Herstellung erfahren: cider of apples, garden cider of apples, barrique cider of apples, vintage cider of apples - der erste Norddeutsche Terroir-Cider - und rosenblüten cider of apples.
"Wir haben die fünf Sorten bereits in der Kühlung und werden diese Dessertweine frisch für unsere Kunden öffnen. Kommen Sie einfach vorbei und bringen Sie gerne Familie und Freunde mit. Wir freuen uns auf Ihren Besuch", sagt Stefan Sohl gegenüber harburg-aktuell (cb).